Notre activité
Le mas du Clos de Moune est situé sur une exploitation
agricole où sont cultivées diverses plantes à parfum telles que le lavandin, la lavande, l’immortelle, l’origan ou encore la sauge sclarée.
Celles-ci sont ensuite transformées en huiles essentielles dans notre distillerie qui fonctionne de
fin juin à fin juillet.
Nous saurons vous faire partager notre métier et nos produits qui sont issus d’un travail familial par des passionnés. Notre gamme de produit est disponible en vente directe.
Le reste de l’exploitation est cultivé en prairie dont le fourrage récolté est destiné à notre élevage bovin.
Les Plantes à parfums
De la récolte à la distillerie
Nos plantes à parfum sont récoltées successivement à partir de la fin juin en fonction de leur floraison. La récolte s’effectue avec une ensileuse qui coupe et broie les plantes. Ce produit est ensuite transféré dans des caissons qui sont acheminés à la distillerie. La distillation est réalisée à l’intérieur par un transfert de vapeur qui en extrait l’huile essentielle.
Nous pourrons vous faire partager cette expérience au cours d’une visite détaillée.
L'élevage
Notre élevage bovin est composé d’une quarantaine de vaches allaitantes qui pâturent dans les prairies et les parcours autour du mas.
A partir du mois de juin et jusqu’à la fin septembre elles montent en estive dans les alpages de Savoie.